• শুক্রবার   ০৭ অক্টোবর ২০২২ ||

  • আশ্বিন ২২ ১৪২৯

  • || ১২ রবিউল আউয়াল ১৪৪৪

আজকের টাঙ্গাইল
সর্বশেষ:
ঘরেই বানান মজাদার ‘আমের পুডিং’

ঘরেই বানান মজাদার ‘আমের পুডিং’

এখন গ্রীষ্মকাল, আর গ্রীষ্মকাল মানেই বাহারি সব রসালো ফলের মৌসম। তারমধ্যে অন্যতম হচ্ছে আম। এমন কাউকে খুঁজে কঠিন যিনি আম খেতে পছন্দ করেন না। পাকা আম খেতে দারুণ সুস্বাদু। অনেকেই পাকা আম দিয়ে নানা রকম রেসিপি তৈরি করেন। সেই তালিকায় থাকে আমের পুডিং-ও।

০৭:১৫ পিএম, ৩১ মে ২০২২ মঙ্গলবার

যে কারনে লবণে আয়োডিন মেশানো জরুরি?

যে কারনে লবণে আয়োডিন মেশানো জরুরি?

রান্নাঘরে খাবারের স্বাদ বাড়াতে লবণের জুড়ি নেই। তাইতো লবণ ছাড়া রান্না করার কথা চিন্তা করাই কঠিন। খেয়াল করলেই দেখবেন, বাজার থেকে আমরা সবসময় আয়োডিন যুক্ত লবণই কিনে আনি। নিজের ও পরিবারের সুস্থতার কথা বিবেচনা করেই আমরা আয়োডিন যুক্ত লবণ খেয়ে থাকি।

০২:৪৩ পিএম, ৩১ মে ২০২২ মঙ্গলবার

গরমে আরাম পেতে পান করুন টমেটোর শরবত

গরমে আরাম পেতে পান করুন টমেটোর শরবত

এখন গ্রীষ্মকাল, ফলে দিন দিন বেড়েই চলেছে গরম। এই গরমে সুস্থ থাকতে এবং স্বস্তি পেতে যত জলীয় খাবার খাওয়া যাবে ততই শরীরের জন্য ভালো। এতে শরীর ঠান্ডা থাকবে। শরীরে পানির ঘাটতি মিটবে। বহু রোগ থেকে শরীর সুস্থ থাকবে। তাই এই সময় অনেকেই বেশি বেহসি ফলের শরবত খেয়ে থাকেন।

০৭:৫৭ পিএম, ২৬ মে ২০২২ বৃহস্পতিবার

দুধ-আনারস বাদেও যে খাবারগুলো একসঙ্গে খেলে বিপদ

দুধ-আনারস বাদেও যে খাবারগুলো একসঙ্গে খেলে বিপদ

বেঁচে থাকার জন্য প্রত্যেক প্রাণির খাবার খাওয়া খুব জরুরি। তবে মানবজাতির জন্য সে খাবার অবশ্যই হতে হবে স্বাস্থ্যকর। নইলে তা স্বাস্থ্যের ক্ষতি বয়ে আনবে। কখনো কখনো আবার ভুল পদ্ধতিতে খাদ্যগ্রহণে হতে পারে স্বাস্থ্যের জটিলতা।

১১:৫৭ পিএম, ২৪ মে ২০২২ মঙ্গলবার

ঘুমের মধ্যে যে কারণে কথা বলা ও তার প্রতিকার

ঘুমের মধ্যে যে কারণে কথা বলা ও তার প্রতিকার

ঘুমানোর পর চারপাশে কি ঘটছে তা কেউই বলতে পারেন না। আবার কারও ঘুমের মধ্যে স্বপ্ন দেখলেও অনেক সময় তা মনে থাকে না। অন্যদিকে দেখা গেলো পাশে কেউ ঘুমালেন, পরদিন সকালে বেশ অনেক কথাই বলে দিচ্ছে আপনার সম্পর্কে বা কাজের, যে কথাগুলো তার জানার কথা না।

০৮:১৮ পিএম, ২৪ মে ২০২২ মঙ্গলবার

আবর্জনায় না ফেলে তৈরি করুন তরমুজের খোসার মোরব্বা

আবর্জনায় না ফেলে তৈরি করুন তরমুজের খোসার মোরব্বা

গ্রীষ্মের গরমে স্বস্তি পেতে তরমুজের জুড়ি নেই। তরমুজের ভেতরের লাল টুকটুকে অংশ খুব মজা করে খেয়ে থাকেন সবাই। শুধু তাই নয়, তরমুজের জুসও গরমে আরাম দিতে অতুলনীয়। তবে তরমুজের ভেতরের অংশ আমরা খেলেও, এর খোসা ফেলে দেই। অর্থাৎ তরমুজের খোসা খাওয়া হয় না।

০৭:০৭ পিএম, ২৩ মে ২০২২ সোমবার

ডিম হাফ বয়েল করবেন যেভাবে

ডিম হাফ বয়েল করবেন যেভাবে

স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে ডিমের জুড়ি মেলা ভার। ডিম নানাভাবেই খাওয়া যায়। তবে পুষ্টিকর নাস্তা হিসেবে সেদ্ধ ডিম শরীরে শক্তি যোগায়।

১১:২৯ পিএম, ৩১ মার্চ ২০২২ বৃহস্পতিবার

মাসিকের ব্যথাসহ ত্বক ও চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় যে পানীয়!

মাসিকের ব্যথাসহ ত্বক ও চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় যে পানীয়!

প্রায় প্রত্যেক রান্না ঘরেই পাওয়া যায় এই মশলা। সেলারি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, প্রোটিন, আয়রন এবং ঔষধি গুণে ভরপুর।

১০:৪৩ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২২ সোমবার

বাংলার নায়াগ্রা: ঘুরে আসুন বান্দরবানের নাফাখুম জলপ্রপাত

বাংলার নায়াগ্রা: ঘুরে আসুন বান্দরবানের নাফাখুম জলপ্রপাত

পানি প্রবাহের পরিমানের দিক থেকে বাংলাদেশের অন্যতম বড় জলপ্রপাত হিসেবে আখ্যায়িত নাফাখুম জলপ্রপাত। বান্দরবান জেলার থানচি উপজেলার রেমাক্রি ইউনিয়নে অবস্থিত এই জলপ্রপাত। অনেকেই এই জলপ্রপাতকে বাংলার নায়াগ্রা বলে অভিহিত করেন। 

০১:২৮ এএম, ৩০ জানুয়ারি ২০২২ রোববার

সেন্ট মার্টিন ভ্রমণে নিষেধাজ্ঞা

সেন্ট মার্টিন ভ্রমণে নিষেধাজ্ঞা

বাংলাদেশের একমাত্র প্রবাল দ্বীপ সেন্ট মার্টিনে পর্যটক পরিবহন বন্ধ ঘোষণা করেছে টেকনাফ উপজেলা প্রশাসন। 

০৮:২৯ পিএম, ২৩ অক্টোবর ২০২১ শনিবার

১৩০ বছর কিংবা তারও বেশি বেঁচে থাকার গবেষণা সফল!

১৩০ বছর কিংবা তারও বেশি বেঁচে থাকার গবেষণা সফল!

মাইকেল মধুসূদন দত্তের লেখা ‘জন্মিলে মরিতে হবে, অমর কে কোথা কবে’ এই বাক্যটি চিরন্তন সত্য। তারপরও মানুষের বেঁচে থাকার ইচ্ছা অমর। বর্তমানে মানুষ খুব কম বয়সই বেঁচে থাকেন। মৃত্যু ভয় সবার মধ্যেই থাকে।

০৯:৫৩ পিএম, ৩ অক্টোবর ২০২১ রোববার

মুখ থেকে দুর্গন্ধ বের হওয়ার কারন ও করণীয় !

মুখ থেকে দুর্গন্ধ বের হওয়ার কারন ও করণীয় !

কারো সঙ্গে আলাপচারিতার সময় যদি মুখ থেকে দুর্গন্ধ বের হয়, তবে নিজের কাছেই খুব লজ্জা লাগে। অনেক সময় এই বাজে সমস্যার কারণে কাছের বন্ধুরাও দূরে যেতে থাকে। মুখের দুর্গন্ধ সত্যিই খুবই অস্বস্তিকর। এর কারণে আত্মবিশ্বাসও কমতে থাকে।

০৭:৪০ পিএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২১ বুধবার

দাম্পত্যের সুখ পেতে যেভাবে মৌরি খাবেন!

দাম্পত্যের সুখ পেতে যেভাবে মৌরি খাবেন!

জীবনচক্রে সুখী দাম্পত্যের অন্যতম চাবিকাঠি মানবদেহের শারীরিক সম্পর্ক। আর তাতে নতুন মাত্রা যোগ করতে পারে আমাদের রান্না ঘরে থাকা মৌরি। মৌরি শুধু মুখশুদ্ধিই করে না বরং তার গুণাগুন জানলে চমকে যাবেন! 

১১:০৭ পিএম, ২৪ আগস্ট ২০২১ মঙ্গলবার

আপনার ঠোটকে গোলাপি করতে যা করবেন!

আপনার ঠোটকে গোলাপি করতে যা করবেন!

মানুষের শরীরের সৌন্দর্যের অনেকগুলো দিক আছে যার কোনো একটি অপূর্ণ থাকলে আপনার রূপের বিকাশ ব্যহত হয়। তেমনি একটি দিক হলো আপনার ঠোঁট।

১০:৫৯ পিএম, ২৯ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

পান্তাভাত ও আলু ভর্তায় বিশ্ব মাতালেন বাংলাদেশের কিশোয়ার চৌধুরী

পান্তাভাত ও আলু ভর্তায় বিশ্ব মাতালেন বাংলাদেশের কিশোয়ার চৌধুরী

গ্রাম-বাংলার মানুষে’র আবহমান কালে’র খাবার পান্তা-ভাত ও আলু ভর্তা পরিবেশন করে রান্না-বিষয়ক জনপ্রিয় রিয়েলিটি শো ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া’য় তৃতীয় স্থান অধিকার করেছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী।

১১:১৭ পিএম, ১৪ জুলাই ২০২১ বুধবার

রমজানে ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত কতটুকু পানি পান করা জরুরি?

রমজানে ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত কতটুকু পানি পান করা জরুরি?

যতই দিন যাচ্ছে,  বাড়ছে গরমের তীব্রতা। এই প্রচণ্ড গরমের মধ্যেই শুরু হয়েছে মুসলিম উম্মাহর পবিত্র মাহে রমজান। সারাদিন অনাহারে থেকেই রোজদাররা

১২:৩৪ এএম, ১৮ এপ্রিল ২০২১ রোববার

যে পাঁচ উপায়ে দূর করবেন বিরক্তিকর ব্রণ!

যে পাঁচ উপায়ে দূর করবেন বিরক্তিকর ব্রণ!

আবহাওয়া পরিবর্তনের কারনে পরিবেশের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের ত্বকেও দারুণভাবে প্রভাব ফেলে। এই গরমে ত্বকে ব্রণের সঙ্গে সঙ্গে আরও নানান সমস্যা দেখা দেয়।

১২:২২ এএম, ১১ এপ্রিল ২০২১ রোববার

গর্ভাবস্থায় রোদে সময় কাটালে সন্তানের বুদ্ধি বাড়ে

গর্ভাবস্থায় রোদে সময় কাটালে সন্তানের বুদ্ধি বাড়ে

পৃথিবীর প্রত্যেক মা-বাবাই চান একটি সুস্থ-সবল সন্তান জন্ম দিতে। তাইতো তাদের চেষ্টারও কোনো কমতি থাকে না। এসময় চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী

০২:০০ এএম, ৬ এপ্রিল ২০২১ মঙ্গলবার

টমেটো দিয়ে ঘরে তৈরি করুন সহজ ছয়টি সস

টমেটো দিয়ে ঘরে তৈরি করুন সহজ ছয়টি সস

বর্তমান সময়ে টমেটো দিয়ে তৈরী সস এমন এক খাবার যা আমরা সবাই কম বেশি ব্যবহার করে থাকি৷ আর তা বাজার থেকে কিনে ব্যবহার করি।

০৮:৪০ পিএম, ২২ মার্চ ২০২১ সোমবার

অকালে চুল পাকা বন্ধে ঘরোয়া প্রতিকার

অকালে চুল পাকা বন্ধে ঘরোয়া প্রতিকার

বর্তমান সময়ে অল্প বয়সে চুল পেকে যাওয়ার সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। যার পেছনে রয়েছে বেশ কয়েকটি কারণ। অনেকের জিনগত কারণে অল্প বয়সে চুল পেকে যায়। এছাড়াও খাদ্যাভ্যাস ও দুশ্চিন্তার কারণে চুল পেকে যায়।

১০:১৩ পিএম, ২১ মার্চ ২০২১ রোববার

নিয়মিত যে মশলাগুলো খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে ডায়াবেটিস

নিয়মিত যে মশলাগুলো খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে ডায়াবেটিস

বর্তমানে বাংলাদেশসহ পৃথিবীর বেশিরভাগ মানুষই কম-বেশি ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত। ছোট্ট শিশু থেকে শুরু করে বয়স্ক যে কেউই এই রোগে আক্রান্ত হতে পারে।

০৬:৫৬ পিএম, ২০ মার্চ ২০২১ শনিবার

দ্রুত খাবার খাওয়ার যত ক্ষতিকর দিক!

দ্রুত খাবার খাওয়ার যত ক্ষতিকর দিক!

আমাদের সমাজে অনেকেই ধারণা করে থাকেন আস্তে আস্তে খাওয়া মানে তার হজমশক্তি দুর্বল বা সে খুব অলস। তাই যেকোনো কাজে তার সময় লাগে। এজন্যই আস্তে ধীরে খাওয়ার অভ্যেস অনেকেই পছন্দ করেন না।

১১:০৯ পিএম, ১০ মার্চ ২০২১ বুধবার

পুরুষরা কেন বয়সে বড় নারীকেই প্রেমিকা হিসেবে চায়?

পুরুষরা কেন বয়সে বড় নারীকেই প্রেমিকা হিসেবে চায়?

প্রেম-ভালোবাসা মানে না কোনো বাঁধা। উক্তিটি শুধু যে কথার কথা তা কিন্তু নয়। আসলেই প্রেমে কোনো কিছুই বাঁধা হয়ে থাকতে পারে না। এমনকি প্রেমের ক্ষেত্রে এখন দেখা যায় বয়স বিশেষ কোনো গুরুত্ব রাখে না।

০১:০৮ এএম, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২১ শনিবার

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে পেঁয়াজের রস, যেভাবে ব্যবহার করবেন!

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবে পেঁয়াজের রস, যেভাবে ব্যবহার করবেন!

বর্তমানে পুরোবিশ্বে সবচেয়ে বেশি মানুষ যে রোগে আক্রান্ত তা হলো ডায়াবেটিস। সাধারণ একটি রোগ ডায়াবেটিস। তবে আপনাকে সারাজীবনের মতো

১২:১১ এএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০২১ বুধবার

আজকের টাঙ্গাইল
আজকের টাঙ্গাইল