পালংশাক এ কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি!
আজকের টাঙ্গাইল
প্রকাশিত: ১১ ডিসেম্বর ২০১৯
শাক-সবজি অবশ্যই মানবদেহের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তেমনি পালংশাক পুষ্টিকর ও শক্তি বর্ধক। তাইতো খাদ্য তালিকায় এর স্থান থাকে সবার আগে। তবে পালংশাকের উপকারিতা যেমন আছে, তেমনি অপকারিতাও রয়েছে।
অতিরিক্ত পালংশাক খাওয়া হলে নানান শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। পুষ্টি-বিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে অতিরিক্ত পালংশাক খাওয়ার প্রভাব সম্পর্কে জানানো হল-
বাতের ব্যথা
বাত বা আর্থ্রাইটিসের প্রদাহ যা মূলত শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকার কারণে হয়ে থাকে। পালংশাকে আছে পরিশোধক উপাদান যৌগ যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়। ফলে বাতের ব্যথা বৃদ্ধির ঝুঁকি বেড়ে যায়।
বৃক্কে বা কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি
পালং ‘অক্সালেটস’ যৌগ সমৃদ্ধ যা পাথর সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখে। তাই পালং খাওয়া কিডনি বা বৃক্কে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। মূত্রে ‘অক্সালাট’ বৃদ্ধির ফলেই মূলত কিডনিতে পাথর দেখা দেয়।
খনিজ শোষণে প্রভাব
পালং খাওয়া কেবল বৃক্কে পাথর হওয়ার ঝুঁকিই বাড়ায় না পাশাপাশি খনিজ শোষণেও প্রভাবিত করতে পারে। ‘অক্সালেটস’ এক ধরনের পুষ্টি-পরিপন্থি উপাদান যা খনিজ শোষণে বাধা দেয়। বিশেষত, ক্যালসিয়াম ও লৌহ শোষণে বাধা দিতে পারে এই উপাদান।
রক্ত পাতলা করতে বাধা দেয়
রক্ত ঘন হতে বাধা তৈরি করে রক্ত পাতলা হওয়া ওষুধ। পালংশাক ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যা রক্ত ঘনীভূত করে। ফলে অতিরিক্ত পালংশাক গ্রহণ করলে রক্ত পাতলা হওয়া ওষুধের কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে।
রক্ত চাপ কমাতে পারে
পালংশাক রক্তচাপ কমানোতে প্রভাব রাখতে পারে। তবে পরিমাণে বেশি পালংশাক খাওয়া হলে তা রক্তচাপ অনেক বেশি কমিয়ে ফেলতে পারে। ফলে দুর্বল ও বমি বমি ভাব অথবা বুক ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দেয়ার সম্ভাবনা থাকে।
- আমাকে সরিয়ে তারা কাকে আনবে?
- পদ্মা রেল করিডোর ট্রেনে ঢাকা থেকে মাত্র তিন ঘণ্টায় খুলনা
- কক্সবাজারে হবে উন্মুক্ত কারাগার
- বাংলাদেশিদের জন্য শিক্ষাবৃত্তি বাড়াতে আগ্রহী রাশিয়া
- নতুন প্রজন্মকে মুক্তিযুদ্ধের চেতনায় গড়ে তুলতে হবে
- জাতিসংঘে বাংলাদেশের উত্থাপিত শান্তির সংস্কৃতি রেজ্যুলেশন গৃহীত
- সরকারীকরণ হচ্ছে শহীদ জননী জাহানারা ইমাম স্মৃতি জাদুঘর
- মে মাসের জন্য এলপিজির দাম কমল ৪৯ টাকা
- কমিউনিটি ক্লিনিক স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স সচল করতে হবে
- গাজায় যুদ্ধ বন্ধে যুক্তরাজ্যকে পাশে চায় বাংলাদেশ
- যেসব জেলায় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান শনিবার বন্ধ থাকবে
- উপজেলা নির্বাচন সুষ্ঠু করার লক্ষ্যে কাজ করার নির্দেশ
- থাইল্যান্ডের সঙ্গে অংশীদারত্ব নতুন যুগে: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা
- নির্বাচনের প্রস্তুতি-প্রচারণা দেখতে আ`লীগকে বিজেপি’র আমন্ত্রণ
- ডলারের দাম বৃদ্ধির পরও হজ প্যাকেজের খরচ কমানো হয়েছে : ধর্মমন্ত্রী
- এবারও হজযাত্রীদের ইমিগ্রেশন ঢাকায় হবে: সৌদি রাষ্ট্রদূত
- দ্বাদশ সংসদের দ্বিতীয় অধিবেশন বসছে আজ
- এপ্রিলে রেমিট্যান্স এলো ১৯০ কোটি ৮০ লাখ ডলার
- প্রধানমন্ত্রীর সংবাদ সম্মেলনের সময় পেছাল
- খেটে খাওয়া মানুষের ভাগ্য পরিবর্তন করাই আওয়ামী লীগের লক্ষ্য
- যুক্তরাষ্ট্রে মানবাধিকার লঙ্ঘন নিয়ে প্রশ্ন তুললেন প্রধানমন্ত্রী
- শ্রম আইন সংশোধনে প্রস্তুত বাংলাদেশ
- ওমানের ভিসা জটিলতা নিরসনের আশ্বাস রাষ্ট্রপতির
- তীব্র দাবদাহে মাঠে ধান কাটতে গিয়ে কৃষকের মৃত্যু
- অটোরিকশা নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে প্রাণ গেল চালকের
- চুয়াডাঙ্গায় সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ৪২.৮ ডিগ্রি, বাতাসে আগুনের হল্কা
- নাটোরে জামায়াতের ২০ নেতাকর্মী গ্রেফতার
- সরিষাবাড়ীতে চেয়ারম্যানসহ ৭ জনের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
- ভোলায় দুই ইউপি চেয়ারম্যানের পদত্যাগ
- কালুরঘাট সেতুতে জাহাজের ধাক্কার ঘটনায় মামলা
- আজ ব্যাংককের উদ্দেশে রওনা দেবেন প্রধানমন্ত্রী
- জাতীয় পেশাগত স্বাস্থ্য ও সেইফটি দিবস আজ
- বাংলাদেশ জলবায়ু উন্নয়ন অংশীদারিত্ব গঠন: প্রধানমন্ত্রী
- আমাদের সকল প্রাপ্তির দ্বার উন্মোচন করে গেছে মুজিব নগর সরকার
- প্রধানমন্ত্রী ব্যাংকক থেকে আজ দেশে ফিরবেন
- থাইল্যান্ডের সঙ্গে অংশীদারত্ব নতুন যুগে: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা
- এভিয়েশন শিল্পের উন্নয়নে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- মার্কিন পররাষ্ট্র দপ্তরের মানবাধিকার প্রতিবেদন ঢাকার প্রত্যাখ্যান
- নির্বাচনের প্রস্তুতি-প্রচারণা দেখতে আ`লীগকে বিজেপি’র আমন্ত্রণ
- পরিদর্শক থেকে এএসপি হলেন ৪৫ কর্মকর্তা
- বাংলার বাঘ নামে পরিচিত হক সাহেব ছিলেন গণমানুষের নেতা : রাষ্ট্রপতি
- দেশে ফিরেছেন প্রধানমন্ত্রী
- হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে যে নির্দেশনাগুলো দিলো স্বাস্থ্য অধিদফতর
- ব্যাংককে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে লাল গালিচার সংবর্ধনা
- আজ আপনার জন্মদিন হলে জেনে নিন রাশিফল
- সেনাবাহিনীর অভিযানে কুকি চিন ন্যাশনাল আর্মির এক সন্ত্রাসী নিহত
- বাংলাদেশের সৌরবিদ্যুৎ উৎপাদনে ১২১.৫৫ মিলিয়ন ডলার দিচ্ছে এডিবি
- জামালপুরে ১৭টি মোবাইল সেট উদ্ধার
- বান্দরবানে সংঘর্ষে ২ কেএনএফ সদস্য নিহত, বিপুল অস্ত্র উদ্ধার!
- উপজেলা নির্বাচন সুষ্ঠু করার লক্ষ্যে কাজ করার নির্দেশ