ঘাটাইলে চার মণ দুধ দিয়ে পিঠার আয়োজন
আজকের টাঙ্গাইল
প্রকাশিত: ২১ জানুয়ারি ২০২৩

শীত মানেই গ্রাম বাংলায় হরেক রকমের পিঠার আয়োজন। নানা স্বাদের, নানা পদের বিচিত্র সব নামের পিঠা তৈরি হয়ে
আমাদের দেশে। শীতের সময় নতুন জামাইকে পিঠার দাওয়াত না খাওয়াতে পারলে সমাদর যেন অপূর্ণই থেকে যায়। এটা আমাদের লোকজ ধারার অংশ। অঞ্চল ভেদে এসব পিঠার নামও আলাদা। যেমন দুধ চিতুই। এটি ঘাটাইলে দুধের পিঠা নামেই পরিচিত।
শনিবার (২১ জানুয়ারি) এমনি এক পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছিল ঘাটাইল পৌরসভার ৯ নং ওয়ার্ডের বড় চরাবাড়ির ফজলুর রহমান জাম্বু। প্রতিবেশী ও আত্মীয়-স্বজনদের খাওয়াতে তিনি তার বাড়িতে চার মন দুধের পিঠা তৈরি করেন। দশটি চুলায় দশজন গ্রাম্য অভিজ্ঞ মহিলা সারারাত জেগে পিঠা ভাজেন এবং চারিতে দুধগুড় মিশিয়ে পিঠা ভিজান। স্থানীয় লোকজন আগ্রহের সঙ্গে তার বাড়িতে এসে জড়ো হন। সকালবেলায় প্রতিবেশী ও আত্মীয়-স্বজন এসে তার বাড়িতে তৃপ্তি সহকারে পিঠা খেয়ে যান। এলাকার প্রাথমিক শিক্ষক মাজহারুল শিহাব জানান, এরকম আয়োজন এলাকায় সাড়া ফেলেছে এবং এটা পারিবারিক ও সামাজিক বন্ধন কে দৃঢ় করতে পারে। তিনি এ আয়োজনের ভূয়সী প্রশংসা করেন।

- উল্লাপাড়া বিজ্ঞান কলেজ সিরাজগঞ্জ জেলায় শীর্ষে: জিপিএ-৫ - ৪৩৭ জন
- নন্দীগ্রামে উপজেলা চেয়ারম্যান জিন্নাহ’র সহধর্মীনির ইন্তেকাল
- বকশীগঞ্জে “বিজয় মুক্তমঞ্চ-৭১” নির্মাণ কাজের উদ্বোধন
- রৌমারীতে যুবতী হত্যার ঘটনায় একজন গ্রেপ্তার
- জামালপুরে সড়ক দুর্ঘটনায় শিশুর মৃত্যু
- নন্দীগ্রামে দামগাড়া মাদ্রাসায় নিয়োগ বাণিজ্যের অভিযোগ
- মেলান্দহে গৃহবধূর গলাকাটা মরদেহ উদ্ধার
- বিদেশি বিনিয়োগে সরকার খুবই আন্তরিক: বাণিজ্যমন্ত্রী
- প্রধানমন্ত্রীর উপপ্রেস সচিব হলেন নূর এলাহী
- ছয় মোবাইল অপারেটরের কাছে পাওনা ১৩ হাজার কোটি টাকার বেশি
- পাঁচ সেক্টরে পেশাদার কর্মী নেবে সৌদি আরব
- তুরস্কে উদ্ধারকারী দল ও চিকিৎসক পাঠাচ্ছে বাংলাদেশ
- বাংলাদেশ এখন এশিয়ার ষষ্ঠ দ্রুত সম্প্রসারণশীল অর্থনৈতিক শক্তি
- ফাইনালে বাংলাদেশ : প্রতিপক্ষ নেপাল
- দেশে আরও ১৪ জনের দেহে করোনা শনাক্ত
- গত অর্থবছরে ৪০ হাজার কোটি টাকা বেশি রাজস্ব আদায় হয়েছে
- নির্বাচন পর্যন্ত আ’লীগের কর্মসূচি প্রতিদিন থাকবে: ওবায়দুল কাদের
- নওগাঁয় বঙ্গবন্ধুর নামে বিশ্ববিদ্যালয় বিল পাস
- তুরস্ক ও সিরিয়ায় ৭ হাজার ছাড়ালো প্রাণহানি
- এইচএসসি পরীক্ষার ফল আজ প্রকাশ
- তুরস্ক ও সিরিয়ার বিপদে আমরা পাশে আছি: প্রধানমন্ত্রী
- রাষ্ট্রপতি নির্বাচনে আ`লীগের প্রার্থী বাছাই করবেন প্রধানমন্ত্রী
- মেলান্দহ বড় ভাইয়ের মৃত্যুর খবরে ছোট ভাইয়ের মৃত্যু
- সখীপুরে দুইটি ইটভাটার জরিমানা ৭ লাখ ৫০ হাজার টাকা
- জামালপুরে বাংলা ইশারা ভাষা দিবস পালিত
- টাঙ্গাইলে বিদেশ পাঠানোর ফাঁদে ফেলে বিধবাকে ধর্ষণ, ধর্ষক গ্রেফতার
- দেওয়ানগঞ্জে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে শিক্ষার্থীর মৃত্যু
- সখীপুরে ডিএসটিএস অ্যাসোসিয়েশন -এর নতুন কমিটি গঠন
- মিথ্যার মধ্যে দিয়েই জন্ম হয়েছে বিএনপির : মির্জা আজম
- সখীপুরে মাদ্রাসা ছাত্রের রহস্যজনক মৃত্যু
- মেলান্দহে বিদ্যুতস্পৃষ্টে যুবকের মৃত্যু
- টাঙ্গাইলে রাস্তার দুই পাশে বসেছে শীতের গরম পোশাক বিক্রির দোকান
- অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থার ঘোষণা প্রধানমন্ত্রীর
- বিশ্ব ইজতেমায় মুসল্লিদের সুবিধার্থে ৫ জোড়া বিশেষ ট্রেন
- এবার হজে যেতে পারবেন সোয়া লাখের বেশি, সৌদি আরবের সঙ্গে চুক্তি
- রাজধানী সম্প্রসারণে রাজউকের নতুন প্রকল্প: আরও ৫ উপশহর
- জিডিপি অর্জনে সৌদি-জাপান-যুক্তরাষ্ট্রকে পেছনে ফেলবে বাংলাদেশ
- টাঙ্গাইলে খালের নির্মাণ কাজের উদ্বোধন
- সখীপুরে ঐতিহ্যবাহী ঘোড়দৌড় প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত; হাজারো মানুষের ঢল
- মেট্রোরেল ২৫ জানুয়ারি থেকে পল্লবী স্টেশনে যাত্রী উঠানামা করবে
- দেশের বিভিন্ন জায়গায় আরও ৫০টি মডেল মসজিদ উদ্বোধন
- টাঙ্গাইলে চীনের রঙিন ফুলকপি চাষে কৃষকের মুখে হাসি
- হজের পূর্ণ কোটা পেল বাংলাদেশ
- টাঙ্গাইলে ঐতিহ্যবাহী ঘোড়দৌড় প্রতিযোগিতা
- চলতি বছরই রেল যাবে কক্সবাজার
- বঙ্গবন্ধুর স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস আজ
- মার্চ থেকে সরকারি হাসপাতালেই চেম্বার করতে পারবেন চিকিৎসকরা
- ৮২ হাজার কর্মী নিবে ইতালি, বাংলাদেশিদের জন্য বড় সুযোগ
- টাঙ্গাইলে ভাতিজা বউয়ের শ্লীলতাহানির চেষ্টা, মেম্বার আটক
- বাংলাদেশ সফরে আসছেন বেলজিয়ামের রানী মাথিল্ডে
