• বৃহস্পতিবার ২৮ মার্চ ২০২৪ ||

  • চৈত্র ১৪ ১৪৩০

  • || ১৭ রমজান ১৪৪৫

আজকের টাঙ্গাইল
সর্বশেষ:
অবন্তিকার আত্মহত্যায় প্ররোচনা : দ্বীন ইসলামের জামিন নামঞ্জুর উন্নয়ন সহযোগীদের এক প্ল্যাটফর্মে আসা প্রয়োজন : পরিবেশমন্ত্রী কৃষকের দামে তরমুজ বিক্রির কার্যক্রম পরিদর্শন কৃষিমন্ত্রীর গোপালগঞ্জে মুকসুদপুরে অভিযোগ প্রতিকার বিষয়ক সমন্বয় সভা তথ্য কমিশন বাংলাদেশ ৬টি অভিযোগের নিষ্পত্তি করেছে জলবায়ু সহনশীল মৎস্যচাষ প্রযুক্তি উদ্ভাবনে পদক্ষেপ নেয়া হবে স্বাস্থ্যমন্ত্রীর আশ্বাসে ইন্টার্নি চিকিৎসকদের কর্মবিরতি আন্দোলন চীনের সঙ্গে এফটিএ করতে সম্ভাব্যতা সমীক্ষা প্রতিবেদন বিনিময় কর্ণফুলী নদীতে ফিশিং বোটে বিস্ফোরণ, দগ্ধ ৪ জনকে চমেকে ভর্তি চট্টগ্রামে ৬ কিশোর গ্যাংয়ের ৩৩ সদস্য আটক

গরমে আরাম পেতে পান করুন টমেটোর শরবত

আজকের টাঙ্গাইল

প্রকাশিত: ২৬ মে ২০২২  

এখন গ্রীষ্মকাল, ফলে দিন দিন বেড়েই চলেছে গরম। এই গরমে সুস্থ থাকতে এবং স্বস্তি পেতে যত জলীয় খাবার খাওয়া যাবে ততই শরীরের জন্য ভালো। এতে শরীর ঠান্ডা থাকবে। শরীরে পানির ঘাটতি মিটবে। বহু রোগ থেকে শরীর সুস্থ থাকবে। তাই এই সময় অনেকেই বেশি বেহসি ফলের শরবত খেয়ে থাকেন।
তবে গরম মানেই আম, তরমুজের শরবত নয়। এই গরমে বানাতে পারেন টমেটোর শরবতও। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। সেই সঙ্গে গরমেই দেবে আরাম। চলুন তবে রেসিপিটি জেনে নেয়া যাক-


 
উপকরণ: টমেটো কুচি এক কাপ, গোলমরিচ এক চামচ, লবণ স্বাদমতো, মধু প্রয়োজনমতো, বরফ পরিমাণমতো। 

প্রণালী: টমেটো কুচিগুলো মিক্সারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। কয়েক মিনিট ব্লেন্ড করে পানি ঢালুন। সঙ্গে অল্প গোলমরিচ আর স্বাদমতো লবণ মিশিয়ে নিন। এবার মিশ্রণটি ফ্রিজে তুলে রাখুন। এবার গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করার সময় এক চামচ মধু আর দু টুকরো বরফ উপর থেকে ছড়িয়ে নিন।  ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো টমেটোর শরবত।

আজকের টাঙ্গাইল
আজকের টাঙ্গাইল